Equipamento de restauracao real

O mundo está mudando facilmente, a restauração e a gastronomia também estão mudando. Hoje, um bom momento gastronômico é um bom "laboratório" de chefs. Os móveis, métodos e métodos de fazer, armazenar ou transportar alimentos incluem restaurantes, cafés, pubs e bares menores que crescem como cogumelos. Vamos começar com a necessidade mundana de pratos.

Um bom lugar é caracterizado por uma alta classe de equipamentos, onde o consumo é publicado. Panelas, frigideiras e vários tamanhos de aço foi nessa direção, então vamos direto para o lado do mundo mecanizado. Para o processamento, tão facilmente consumido por nós, carne, certamente, um misturador, por exemplo, em espiral. Ponto de venda no menu perto de diferentes tipos de produtos de farinha necessário os stuffers automáticas (que na verdade "brincar" de hoje de moldagem tradicional bolinhos domésticos O importante cozinha instalações ponto é o fogão, existem muitas marcas destes artigos geralmente dividem-los como convecção a vapor, ou insubstituível no modelo no restaurante agora para confeitaria. Se leilão gastronomia coloca pressão sobre a comida, que é distribuído através da cidade, que pretende investir em recipientes térmicas. Aqui também se aplicam aos produtores da tecnologia, a idéia é que o problema era permanente, o mais leve possível, e ao mesmo tempo calor segurando bem. Estando no assunto de comida, não negligenciemos e o aspecto de bebidas servidas. Materiais a partir deles é subordinado armadilhas, armadilhas para cartuchos, oferecendo uma variedade de conjuntos de artigos para facilitar a adoção, ou presente no inverno, ou quente. Do canto até a esquina você pode ver diferentes armários, mesas e prateleiras. Cada um consistindo de instalações deve ter tais instrumentos de aço inoxidável, de fácil manutenção. O resultado vale a pena mencionar apenas como lembrar a higiene da sala. A lavadora de louças não está apenas economizando água, mas o tempo dos funcionários. Hoje, encontramos dois modelos do equipamento de modelo, e é a última placas lavador de vidro em padrão, e ao lado da máquina de lavar louça para copos, copos, e os copos longerów.